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 चावल का पानी यानी की मांड बहुत फायदेमंद होता है. जिस पानी को आप बेकार समझ कर निकाल कर फेंक देते हैं.वह आपको नहीं पता कि स्वास्थ्य के लिए कितने काम का है. स्वास्थ्य यानी कि हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद है. इसे पीने से बहुत सारी बीमारियां दूर की जा सकती हैं. इसके अनगिनत फायदे हैं इस आर्टिकल को पूरा पढ़े ताकि, आपकी समझ में आ जाए कि चावल का पानी फेकना चाहिए या नहीं इसे पढ़कर आप खुद समझ जाएंगे.  तो चलिए समझ लेते हैं कि चावल का पानी किस किस काम आता है और कितना लाभदायक है इसे हमें फेंकना चाहिए या नहीं जान लेते हैं... 1-- बालों के लिए लाभदायक-- जिस पानी को बेकार समझकर आप फेंक देते हैं वह आपके बालों को बहुत फायदा पहुंचाने वाला  है यानी कि अबकी बार आप चावल के पानी को निकालकर एक बर्तन में रख लें और इसे शैंपू करने के बाद जो आप कंडीशनर लगाते हैं उसकी तरह उसकी जगह चावल के पानी को लगाएं फिर बाल धो लें.  चावल का पानी आपके बालों को मजबूत करेगा टूटने से बचाएगा बालों को शाइन करेगा और बालों की समस्या दूर करेगा. 2-- स्किन को बनाएं चमकदार -- चावल के पानी को चेहरे पर लगाने से आपके चेहरे पर ...

 चिया सीड्स के बारे में आज कल सभी जानते हैं. स्वास्थ्य के प्रति सजग व्यक्ति को चिया सीडस के फायदे पता है इसलिए वह इनके खाने का हिस्सा भी है.  चिया सीड्स को स्वास्थ के लिए फायदेमंद माना जाता है. यह कत्थई कलर का बीज के रूप में होता है.  चिया  सीड्स ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होता है. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर भी पाई जाती है.जो कि स्वास्थ्य को फायदा पहुंचाती है.  शोध से पता चला है कि चिया सीड्स में एंटीऑक्सीडेंट में विटामिन सी राइबोफ्लेविन आदि पाया जाता है जो कि व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए जरूरी और आवश्यक होता है. ये आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है और यह पोषक तत्व ही शरीर को फायदा पहुंचाते हैं.  चिया सीड्स स्वास्थ्य के लिए बहुत तरह से फायदा पहुंचाता है... तो चलिए देखते हैं हम कि यें हमें क्या क्या फायदा पहुंचाता है....  थकान करें दूर....चिया सीड्स के प्रयोग से व्यक्ति एनर्जीक रहता है थकावट नहीं होती है क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है.  इसमे पाए जाने विटामिंस और मिनरल्स शरीर का शक्ति प्रदान करते हैं. इससे व्यक्ति ब...

 दरवाजे की कॉल बेल बजी बरखा जो सोफे पर पैर पसार कर का कॉफी पी रही थी बेल की आवाज सुनकर बहुत चौंक गई.दोपहर के 1 बज रहे थे इस समय तो कोई नहीं आता है.  कॉल बेल फिर बजी...कॉफी का मग सेंटर टेबल पर रखकर कौन आ मरा उसने बुदबुदाते... हुए दरवाजा खोला.  सामने सोना खड़ी थी. सोना उसके लवर की पत्नी उसकी भौ तन गई. कड़वा मुँह बनाया उसने पूछा... तुम,तुम कैसे...अब क्यों आई हो कल पेट नहीं भरा इतना कुछ कह कर.    सोना हंसकर बोली अंदर तो बुला लो...पहले तभी तो तुम्हें बताऊंगी क्यों आई हूं मुझे शौक थोड़े ही है तुम्हारे यहां आने का.  मैं तुम्हारे यहां कभी नहीं आती पर तुम्ही कल मुझे चैलेंज देकर आई थी कि, अगर मुझ में इतनी हिम्मत है तो मेरे घर आकर दिखाना तब बातें होंगी तो सोचा तुम्हें हिम्मत भी दिखा आऊं हूं और बातें भी कर आऊं.  ओह तो यह बात है बरखा ने कटाक्ष करते हुए कहा...आओ आ जाओ अब बेहया बेशर्म बन कर आ गई हो तो आओ बैठो और बको और और निकलो यहां से... उसने दरवाजे से हटते हुए पूछा वैसे इतनी गर्मी भरी दोपहर में तुम लेने क्या आई हो.  तुम्हारे चैलेंज का जवाब देने आई हूं बरखा के ...

 रायता खाने का स्वाद बढ़ाता है और हर घर में बनाया, खाया जाता है. यह पेट की गर्मी को शांत करता है पेट के लिए फायदेमंद होता है.पेट से संबंधित परेशानियों को कम करता है. क्योंकि दही की तासीर ठंडी होती है और रायते में दही का यूज़ होता है. लौकी के नाम से जो मुंह बनाते हैं वही लौकी का रायता चाट कर खाएंगे और मांगेंगे क्योंकि यह बनता ही इतना स्वादिष्ट है.पाचन तंत्र सही करता है कब्ज दूर करता है पेट सही रखता है. 1-- लौकी काशिफल का रायता.... लौकी और काशीफल यानी कि कद्दू का रायता एक ही तरह से बनता है दोनों ही खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं ये डाइजेशन सही करता है. पेट सही रखता है कब्ज दूर करता है. तो चलिए इसे बनाते हैं..  लौकी का रायता बनाने के लिए हमें चाहिए ये आवश्यक सामग्री...  1-- 250 ग्राम लौकी घिस ले या छोटे पीस काटकर उबाल लें. अगर घिस कर उबाली है तो यूं ही निचोड़ कर कर डालनी है अगर काटकर उबाली है तो मैश करके निचोड़ कर डालनी है. 2-- 400 ग्राम ताजा दही 3-- आधा चम्मच जीरा 4-- एक चुटकी हींग 5-- आधा चम्मच रायता मसाला 6-- एक चौथाई चम्मच पुदीना पाउडर 7-- काला सफेद नमक स्वादानुसा...

 पिछले ब्लॉग में मैंने आपको वजन कम करने के लिए 5 ड्रिंक के  बारे में बताया था कि आप उनको लेकर कैसे अपना वजन कम कर सकते हैं. किस प्रकार से सिर्फ 5 मिनट का वक्त अपने लिए निकाल कर उन्हें ले सकते हैं. ताकि आपका वजन कंट्रोल रहे बढ़े नहीं.  इस बार मै आपको बताऊंगी उन्हीं ड्रिंक को कैसे बनाना है इस पर यह ब्लॉग है.इसे पूरा समझइएगा ताकि आपको इन ड्रिंक्स  की रेसिपी अच्छे से समझ में आ जाए और आप इसे आसानी से बना सकें.  तो चलिए देखते हैं कि हमे ड्रिंक्स को कैसे बना कर तैयार करनी है.... 1-- दालचीनी की चाय-- दालचीनी की चाय के बारे में आपने मेरे पिछले  ब्लॉग में समझ लिया होगा कि इसका हमारे शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है और कैसे वजन कम करने में सहायक है और शरीर को फायदा पहुंचाती है.  तो चलिए हम जान लेते हैं कि दालचीनी की चाय रेसिपी कैसे बनानी है. क्या क्या मिलाना है इसमें ताकि आप आसानी से इसे बना सकें. 1-- 100 ml पानी 2-- आधी छोटी चम्मच दालचीनी पाउडर या फिर 1 इंच का दालचीनी का टुकड़ा 3-- एक चम्मच नीबू का रस 4-- एक चम्मच शहद  100 ml पानी में दालचीनी डालकर उबाल लें.उबाल...

 सुबह सुबह जब बच्चे स्कूल कॉलेज जाते हैं तो उनके लिए लंच तैयार करने की जल्दी होती है. ऐसे में कुछ जल्दी से बन जाए ऐसा नाश्ता होना चाहिए. बच्चे बोर भी ना हो और टेस्टी और पौष्टिक भी हो. जल्दी भी बन जाए तो...चलिए आज हम देखते हैं कि क्या क्या हम जल्दी से बना सकते हैं और बदल बदल कर हर दिन लंच पैक कर सकते हैं. 1-- आलू सैंडविच.... खाने में टेस्टी जल्दी बन जाएगा बच्चे बहुत चाव से खाएंगे तो चलिए इसे बनाते हैं और देखते हैं इसे बनाने के लिए हमें क्या-क्या सामग्री चाहिए....  2--3 लोगों के लिए...... 2-- 8 पीस ब्रेड आटे वाली 3-- 4 मीडियम साइज के आलू उबालकर मैश करके या फिर कद्दूकस कर के रख ले. 4-- नमक लाल मिर्च स्वादानुसार 5-- एक हरी मिर्च बारीक कटी हुई 6--इक इंच अदरक का टुकड़ा कददूकस किया हुआ 7-- आधा चम्मच राई के दाने 8-- दो चम्मच देसी घी या मक्खन या जो आप खाते हो वह भी यूज कर सकते हैं.  गैस पर कढ़ाई  चढ़ा दें. एक चम्मच सरसों का तेल डालें जब तेल पक जाए तो राई के दाने डाल दें.जब ये चटक जाए तो आलू मिर्च मसाला डालकर फ्राई कर लें.  एक प्लेट में निकाल कर ठंडा करे.ठंडा हो जाने पर 4 ...

 पेट से जुड़ी बीमारी आजकल हर किसी को होने लगी है.इनमें से कब्ज हो जाना, हाजमा सही ना रहना यह परेशानी आम हो गई है. हर घर में यह शिकायत किसी न किसी को जरूर मिलेगी. हम तमाम तरह की दवाइयां कब्ज की समस्या से छुटकारा पाने के लिए खरीद कर लाते हैं. यह बहुत महंगी आती है और कई बार फायदा भी नहीं करती हैं.परेशानी ज्यों की तियों बनी रहती है. ऐसे में क्यों ना हम घर पर ही ऐसा चूर्ण बनाएं जो कब्ज को भी दूर करें. और पेट की हर परेशानी मे राहत दे.  यह दादी और नानी के बताये हुए घरेलू नुस्खे हैं जो, सदियों से बनाकर घर घर में प्रयोग किए जाते रहे हैं. और फायदा भी पहुंचाते हैं तो क्यों ना हम कब्ज की दूर करने के लिए इन घरेलू चूर्ण के नुस्खों को आजमाएं.. और इसे घर पर ही बना कर देखें.  तो चलिए कब्ज दूर करने के लिए हाजमे का यह चूर्ण कैसे किस तरह बनता है समझ लेते हैं.....  1-- अजवाइन जीरा काला नमक का चूर्ण.....  1--50 ग्राम अजवाइन हल्की सी भुनी हुई  2-- 50 ग्राम सौंफ हल्की सी भुनी हुई  3-- 50 ग्राम भुना जीरा  4--25 ग्राम काला और सेंधा नमक  5-- 5 ग्राम हींग  मिक्सी म...

भगवान शिव समस्त लोक के स्वामी हैं.भगवान शिव को प्रसन्न करने का अपनी मनोकामना की पूर्ति के लिए रुद्राभिषेक  कराया जाता है.  अगर कोई काम या मनोकामना पूर्ण नहीं हो रही है तो, भगवान शिव का रुद्राभिषेक कराएं.आपकी वह कामना अवश्य पूर्ण होगी.  रुद्राभिषेक कराने से ग्रह नक्षत्रों और रोग दोषों के  कुप्रभाव से भी मुक्ति मिलती है.भगवान शिव का रुद्राभिषेक कराने से व्यक्ति को मनोवांछित फलों की प्राप्ति होती है.  सुख समृद्धि और सफलता की प्राप्ति होती है.सारे काम बनते हैं इसे बहुत प्रभाव कारी माना जाता है. इसको कराने से भगवान  प्रसन्न होते हैं.वे व्यक्ति के हर कष्ट दूर कर देते हैं.   सावन मे रुद्राभिषेक का सबसे ज्यादा महत्व है. सावन की शिवरात्रि और नागपंचमी को कराया गया रुद्राभिषेक विशेष फलदाई माना जाता है.  रुद्राभिषेक कई तरह का होता है अलग-अलग मनोकामना की पूर्ति के लिए अलग-अलग चीजों से भगवान शिव का रुद्राभिषेक किया जाता है.  1-- जल से रुद्राभिषेक....कहा जाता है कि भगवान शिव का सिर्फ सच्चे मन से अगर जल से अभिषेक किया जाए तो उससे ही वह प्रसन्न हो जाते ह...

 बहुत से लोग ऐसे हैं जिन्हें लौकी और तोरई की सब्जी का नाम सुनकर भी बुरा लगता है. उन्हें लगता है कि लौकी तोरई की सब्जी बीमारों का खाना है.पर ऐसा नहीं है सब्जी कोई सी भी हो उसे ऐसे बनाएं कि खाने वाले मांग कर खाएं.  लौकी और तोरई दोनों ही बहुत पौष्टिक और फायदेमंद होती है अगर इसे अच्छे से बनाया जाए तो.. बहुत टेस्टी और स्वादिष्ट बनती है.  अगर आप तोरई की सब्जी एकदम अलग तरीके से मसाले आदि डालकर बनाएंगे तो यह चटपटी और बेहद टेस्टी लगेगी. इसे लोग इसलिए पसंद नहीं करते हैं. सब्जी बनाई नमक मिर्ची डाला और बनाकर तैयार कर दिया. इसलिए सब्जी धुली धुली सी लगती है. और किसी को पसंद नहीं आती है.  इसे थोड़ा तेल मसाला ज्यादा डालकर और अलग तरीके से बनाएं फिर देखिए पूरा घर मांग कर न खाये तो कहिएगा.  तो चलिए बनाते हैं   चटपटी की तोरई सब्जी...   तोरई की चटपटी मसालेदार सब्जी बनाने के लिए हमें चाहिए यह आवश्यक सामग्री... 1--500gm तोरई को छीलकर लंबे पीस काट कर रख ले 2-- 2 बड़ा चम्मच सरसों का तेल 3-- आधा चम्मच जीरा एक चुटकी राई दाना  4-- एक चुटकी हींग 5-- आधा छोटी चम्मच हल्दी पाउडर...

 शनि जयंती का दिन शनि देव को प्रसन्न करने के लिए और शनि दोष से मुक्ति पाने के लिए खास दिन माना जाता है. ज्योतिष के अनुसार शनि देव को सभी नौ ग्रह में सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण माना जाता है.शनि देव भगवान सूर्य और देवी छाया के पुत्र हैं.  शनि को न्याय का देवता माना जाता है कहा जाता है कि, वो बेहद न्याय प्रिय हैं.वह व्यक्ति को उनके कर्मों के आधार पर दंड देते हैं. सत्य पर चलने वाले व्यक्ति और अच्छे कर्म करने वाले व्यक्ति पर सदैव अपनी कृपा बरसाते हैं. जबकि झूठे और बुरे कर्म करने वालों को कठोर दंड देते हैं. जिन व्यक्तियों पर शनि की साढ़ेसाती ढेया चल रही है उन्हें इस दिन उनसे संबंधित उपाय अवश्य करना चाहिए. ताकि इसका कष्टकारी प्रभाव कम हो सके और शनिदेव की कृपा उन पर पड़े और शनिदेव उनसे प्रसन्न हो.  शनिदेव को प्रसन्न करने के लिए इस दिन आप इन शक्तिशाली अचूक उपायों को करके देखें.. यह बहुत ही सरल और शक्तिशाली हैं इनसे किसी भी प्रकार का नुकसान नहीं है. 1-- पीपल को जल करें अर्पित-- शनि की पीड़ा से ग्रस्त व्यक्ति को इस दिन एक लोटा जल भरकर उसमें गंगाजल चीनी कच्चा दूध    काले तिल डा...

 हमारी भारतीय संस्कृति में भागवत गीता का स्थान सबसे ऊंचा माना जाता है.इसे पढ़ने से ज्ञान प्राप्त होता है.कथा प्रवचन में गीता के द्वारा बहुत सारे नियमों का पालन जीवन सुधारने का उपदेश आदि के द्वारा हमें समझाया जाता है. भागवत गीता हमारे अंधकार  भरे जीवन में उजाला लेकर आती है भागवत गीता का प्रभाव हर जगह देखने को मिलता है.  जिन्हें आध्यात्मिक खोज की चाह होती है या यूं कहें कि जो आध्यात्मिक व्यक्ति होते हैं उनके लिए भागवत गीता अनमोल काव्य है.  सारे शास्त्रों का सार यदि कहीं मिलता है तो वह भागवत गीता है जो ज्ञान रूपी गंगा में स्नान कराकर मन और दिमाग को अज्ञान से दूर करती है. इससे सब ज्ञान प्राप्त होता है.  गीता को मां के समान माना जाता है कहा जाता है कि, जिस प्रकार मां अपने बच्चों को प्यार से दुलार से समझाते हुए सुधारती है. उसे बढ़ने का सफलता पाने का रास्ता दिखाती है.वही सब भागवत गीता भी करती है.  भागवत गीता को पढ़ने से व्यक्ति अलौकिक ज्ञान प्रकाश सब पा लेता है इससे ज्ञान में वह सफलता प्राप्त कर लेता है और उसे किसी और को पाने की जरूरत नहीं होती है.  क्योंकि भ...