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Showing posts from April, 2023

रेसिपी--मिक्स सब्जी बनाइए अलग तरीके से

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मिक्स सब्जी अक्सर घरों में बनती है बाहर भी अगर आप होटल रेस्टोरेंट में जाते हैं तो वहां भी जरूर मिलती है.मिक्स सब्जी टेस्टी और स्वादिष्ट बनती है इसे बच्चे बड़े सभी  पसंद करते हैं .  इस सब्जी की खासियत यह है कि इसे आप बहुत सारी सब्जियां चाहे कितने भी प्रकार की हो या फिर चार-पांच सब्जियां या फिर 8--10 सब्जी कैसे भी मिलाकर बना सकते हैं.  इसका एक फायदा और भी है यह अच्छी तो लगती ही है और शरीर को पोषक तत्व प्रदान करती है. क्योंकि हर सब्जी में कुछ ना कुछ विटामिन मिनरल्स फाइबर पाए जाते हैं जो, सेहत के लिए फायदा ही पहुंचाते हैं.  तो चलिए बनाते हैं अलग तरीके से मिक्स वेजिटेबल यानी की मिक्स सब्जी....  मिक्स सब्जी बनाने के लिए हमें चाहिए यह आवश्यक सामग्री....  चार पांच लोगों के लिए..... 1-- 500 ग्राम सब्जी ले --गोभी गाजर बींस शिमला मिर्च मेथी पालक आलू एक छोटा बैगन हरी मटर 2-- दो टमाटर बारीक काट लें ग्रेवी बनाने के लिए 3-- 2 इंच अदरक का टुकड़ा बारीक काट कर रख ले 4-- 2 हरी मिर्च बारीक काट कर रख ले 5-- 2 बड़ा चम्मच हरा धनिया बारीक काट कर रख ले 6-- लाल मिर्च स्वादानुसार 7--...

Storie-- तुम खुश रहो

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 जबसे दिनेश ने बताया था कि सामने पड़ोस में कोई नई फैमिली शिफ्ट हुई है.तब से वह उनसे मिलने को उत्सुक था खासकर वह उस लड़की को देखना चाहता था.जिसकी दिनेश ने कुछ ज्यादा ही तारीफ कर दी थी कौन है.. कैसी है...कुर्सी पर बैठा वह मन ही मन सोच रहा था. क्या सोच रहा है बे दिनेश ने हंसकर उसकी पीठ पर पीछे से धोल जमाई थी.  कुछ नहीं बैठ ना रोहित बोला क्या खबर लाया है खबरी प्रसाद...  तेरे काम की खबर है दिनेश आकर बोला.. एक हफ्ते से इंतजार की तेरी तपस्या सफल हो गई है आज मैंने उसे छत पर जाते हुए देखा है...  चल तो दोनों चलते हैं....हाइपर हो गया था रोहित...  कूल बेटा कूल दिनेश ने कहा.. ये टॉबल पहनकर ही चलेगा क्या ऊपर...हाँ तो क्या हुआ वह सीढ़ीयों की तरफ भागा...  टॉवल खुलते खुलते बची तो दिनेश  जो उसके लिए जींस लेकर उसके पीछे भागा था उसने उसे वही दे दी.उसने चेंज किया अब दोनों छत पर आ चुके थे.  शाम का समय था हल्की हल्की ठंडी हवा चल रही थी. आज छत पर कोई नहीं था वह यानी कि वृंदा....वृंदा नाम था उसका.... छत के कोने में एक थाली लिए कुछ निकाल निकाल कर फेंक रही थी.  दोनों उ...

रेसिपी--कुरकुरी हरी मिर्च बनाएं इस तरह से

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 हरी मिर्च खाने का अपना अलग ही स्वाद होता है हरी मिर्च सब्जी दाल कोई भी रेसिपी हो सब में डाली जाती है.बहुत घरों में तो हरी मिर्च अचार आदि के रूप में बहुत तरह से बनाकर खाई जाती है सब्जी ना होने पर हरी मिर्च से भी खाना खाया जा सकता है.  आज मैं आपको 5 तरह की हरी मिर्च बनाना बताऊंगी जो कुरकुरी हरी मिर्ची के अलावा और तरह की भी होगी जो आपको पसंद हो आप बना सकते हैं.  1-- कुरकुरी हरी मिर्च... इसके लिए हमें चाहिए यह आवश्यक सामग्री..…  तो चलिए बनाते हैं.....  1-- 10 हरी मिर्च  2-- दो चम्मच धनिया पाउडर  3-- दो चम्मच पीसी सौंफ   4-- आधा चम्मच अमचूर पाउडर  5-- नमक स्वाद अनुसार  6-- तलने के लिए तेल तो चलिए कुरकुरी हरी मिर्च बनाते हैं...  पहले इसे अच्छे से धो ले और बीच में कट लगाकर रख लें फिर जैसे पकोड़े तलते हैं वैसे ही इसे तल कर निकाल लें. ध्यान रखें कि ये चटक के आपको लगे नहीं.  इसे गुलाबी कलर की तलकर निकालनी है  अपनी जरूरत के हिसाब से इसकी मात्रा ज्यादा कम कर सकते हैं एक बाउल में निकाल ले इसमें धनिया पाउडर सौफ नमक मिर्च आमचूर पाउ...

सुबह मुख्य द्वार पर करें पानी का एक छोटा सा उपाय किस्मत देगी साथ

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 प्रात:काल बहुत से लोगों को आपने देखा होगा दरवाजे पर पानी का छिड़काव करते हुए.ऐसा क्यों किया जाता है कभी आपने सोचा है ऐसा इसलिए किया जाता है कि,इससे घर में मां लक्ष्मी का आगमन हो मां लक्ष्मी की घर पर कृपा हो और सुख समृद्धि घर आए.  मुख्य द्वार पर पानी का छिड़काव सुख समृद्धि और धन लाभ के लिए किया जाता है अगर आप नियमित इसे करें तो यह आपको विशेष फल देगा.  यह भी धन और सुख पाने के लिए एक बहुत ही सटीक उपाय हैं इसे आप करके देखिए इस के बहुत से फायदे हैं सिर्फ 1 दिन या 4-6  दिन में कुछ नहीं होता है इसे आप हमेशा करिए यह आपके घर के लिए फायदेमंद है.  पानी का छिड़काव मुख्य द्वार पर रोज करना चाहिए. इसे करने का मतलब है मां लक्ष्मी को निमंत्रण देना घर में सुख समृद्धि तो आती ही है इससे सारी परेशानियां भी दूर हो जाती हैं.  सुबह  इसे करने से कितने सारे लाभ है आप इसे समझिए हैं...  सुबह प्रतिदिन जल्दी उठकर स्नान करके मुख्य द्वार पर पानी का छिड़काव करें आप ताँबे के लोटे में पानी लेकर छिड़काव कर सकते हैं इससे आपके घर में सदैव माँ लक्ष्मी की कृपा बनी रहेगी.  पानी का छि...

रेसिपी--स्पेशल बैगन का भरता

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 स्पेशल बैगन का भरता बेहद स्वादिष्ट और टेस्टी होता है अगर इसे अच्छे से बनाया जाए तो खाने में बहुत अच्छा लगता है. एक बार आप इसे मेरी तरह से बना कर देखिए फिर आप इसे रोज बनाकर खाएंगे. यह बहुत जल्दी बन जाने वाली रेसिपी है और इसे आप आसानी से बना भी सकते हैं.  तो आज की रेसिपी स्पेशल बैंगन का भर्ता देखिए मै कैसे बनाती हूं तो चलिए इसे बनाते हैं..  1-- 500 ग्राम बैगन  2-- एक छोटा आलू भुना हुआ  3-- दो टमाटर बारीक कटे हुए  4-- 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई  5-- 1 इंच अदरक का टुकड़ा घिस कर कूटकर या बारीक काट कर रख ले  6-- दो चम्मच हरा धनिया बारीक कटा हुआ  7-- एक चौथाई चम्मच जीरा  8-- एक चुटकी हींग  9-- आधा चम्मच धनिया पाउडर  10-- दो चम्मच सरसों का तेल  11-- नमक मिर्च स्वादानुसार  एक बड़े बर्तन में पानी ले ले बैगन को धोकर बड़े-बड़े पीस काट लें अच्छे से देख लें कि कीड़ा तो नहीं है. हमें बैगन को भूनकर नहीं बनाना है बहुत से लोग भूनकर बनाते हैं लेकिन हम इसे अलग तरीके से बनाएंगे.  फिर गैस जलाकर कढ़ाई चढ़ाएं सरसों का तेल डालें जब यह पक...

धर्म--पंचमुखी हनुमान जी की तस्वीर को मुख्य द्वार या घर के अंदर लगाने के फायदे

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 घर के मुख्य द्वार पर पंचमुखी हनुमान जी की मूर्ति या तस्वीर लगाना बेहद शुभ माना जाता है. वास्तु शास्त्र के अनुसार पंचमुखी हनुमान जी की पूजा का बहुत महत्व बताया गया है.  पंचमुखी हनुमान जी की तस्वीर से घर में किसी भी प्रकार की नकारात्मक चीजें बुरी शक्ति घर में प्रवेश नहीं कर पाती है. इस तस्वीर को लगाने से कैसी भी विपत्ति या परेशानी हो वो घर में नहीं आ सकती है. अगर हम पंचमुखी हनुमान जी की तस्वीर को मुख्य द्वार पर लगा लें तो हर मुश्किल दूर हो सकती क्योंकि, हनुमान जी को संकट मोचन कहा जाता है और अगर व्यक्ति उन पर सच्चे दिल से विश्वास करें तो वह व्यक्ति की मदद करते हैं और उसके परिवार की रक्षा करते हैं.  किस दिशा में लगाना चाहिए हनुमान जी की तस्वीर या मूर्ति को...  वास्तु के अनुसार अगर आप पंचमुखी हनुमान जी की तस्वीर मुख्य द्वार पर लगा रहे हैं तो दिशा का ध्यान देना बहुत जरूरी है. यह तस्वीर हमेशा दक्षिण दिशा की ओर देखती हुई लगानी चाहिए.  यानी की तस्वीर को हम उत्तर दिशा में लगाएंगे जो कि दक्षिण दिशा की ओर देखती हुई होगी. क्योंकि हनुमान जी ने अपने बल का प्रयोग सबसे ज्यादा द...

Storie--अहम या धारणा

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 ट्रेन की धड़ाधड़ाहट की आवाज मुझे सोने नहीं दे रही थी. बार-बार नींद आ जाती फिर आवाज से नींद खुल जाती थी. पतिदेव बिना चिंता के आराम से सो रहे थे, जैसे घर में सो रहे हैं उन्हें देखकर हंसी आ गई. सामने बर्थ पर बेटा सो रहा था और उसके ऊपर बीच की बर्थ पर छोटी बेटी सो रही थी.  मैं अपने परिवार सहित वापस अपने घर लौट रही थी मैं अपनी देवरानी की बेटी की शादी में गई थी सभी बेखबर सो रहे थे पर मेरी आंखों में नींद नहीं थी. बार-बार सौम्या का चेहरा मेरी आंखों के आगे आ रहा था सौम्या मेरी देवरानी थी.  उसी की बड़ी बेटी की शादी से लौट रहे थे हम सब.उसके दो बेटी और एक बेटा था वही मेरे दो बेटे दो बेटी थी. बड़ी बेटी और बड़े बेटे की शादी मै कर चुकी थी.  बेटी ससुराल जा चुकी थी तो, बेटा बहू को लेकर अलग शिफ्ट हो चुका था क्योंकि अलग सिटी में उसकी जॉब थी. जॉब तो एक बहाना था पर दरअसल बहू हम लोगों के साथ रहना ही नहीं चाहती थी.यह बात मैंने किसी को नहीं बताई थी, क्योंकि कोई फायदा भी नहीं था.  इनकी गवर्नमेंट जॉब थी.बार बार ट्रांसफर होते रहते थे. इस कारण ससुराल में रुकना कम ही होता था, पर मैं अक्सर ज...

इन महीनों में करें गृह प्रवेश तो सुख समृद्धि से भर जाएगा घर

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पिछले ब्लॉग में मैंने आपको बताया था कि गृह निर्माण किन महीनों और दिनों में करना शुभ होता है. जिससे कि आपका गृह निर्माण पूरा हो जाए वह भी बिना विघ्न के शांति के साथ.  इस बार के ब्लॉग में मैं आपको जानकारी दूंगी कि किन महीनों में और किन दिनों में गृह प्रवेश करना अति शुभ होता है.  ताकि गृह प्रवेश भी आपके यहां खूब खुशियां और सुख शांति घर लेकर आए. जिस प्रकार से गृह निर्माण के लिए शुभ महीने और दिनों का ध्यान रखना चाहिए. उसी प्रकार से शुभ महीने और शुभ दिनों का ग्रह प्रवेश के लिए भी ध्यान रखना चाहिए. ताकि आप जिस घर में जा रहे हैं वहाँ सुख शांति खुशियां तरक्की हो. पारिवारिक खुशियां पारिवारिक एकता हो आपसी स्नेह सदा बना रहे.  ऐसा हो सकता है अगर आप गृह प्रवेश नियम से महीने दिन और सब कुछ देखकर करेंगे तो सब ठीक हो सकता है.  गृह प्रवेश वैशाख ज्येष्ठ माघ फागुन में करना शुभ बताया गया है इसीलिए इन्हीं महीनों  में गृह प्रवेश करना चाहिए. यह महीने अति शुभ माने जाते हैं.  चैत्र आषाढ़  भाद्रपद आश्विन पौष मास मे गृह प्रवेश शुभ नहीं माना जाता है. इन महीनों में गृह प्रवेश नहीं क...

शीघ्र विवाह के रामबाण अचूक उपाय जो कभी खाली न जाए

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 जब सही उम्र पर बच्चों का विवाह ना हो तो मां-बाप परेशान हो जाते हैं. खासकर तब जब बहुत कोशिश हो रही है पर विवाह के योग नहीं बन रहे हैं. बेटा बेटी के विवाह की उम्र हो गई है पर विवाह नहीं हो पा रहा है और कहीं कहीं तो यह उम्र ज्यादा ही हो जाती है. फिर भी विवाह के योग नहीं बनते हैं विवाह  नहीं हो पाता है.  वैसे भी हर मां-बाप को चिंता लगी रहती है कि  क्या करें कि बच्चों का विवाह सही समय पर हो जाए तो,इसके लिए हमारे ज्योतिष में हमारी नानी दादी के पुराने बताएं उपाय भी हैं. आप अगर विश्वास के साथ इन्हे आजमा कर देखेंगे तो, यकीन मानिए कि शीघ्र विवाह के योग बनेंगे और आपके बच्चों का विवाह भी होगा.  विश्वास के साथ इनमें से कोई भी उपाय आप आजमाए.तो आइए देखते हैं कि अपने बच्चों के लिए कौन से उपाय करें कि, बच्चों का विवाह शीघ्र हो जाए..  1--गुरुवार के दिन  व्रत रखवाएं गुरु ग्रह  की पूजा करवाएं. एक लोटे में जल भर के उसमें हल्दी डाल  कर केले की जड़ पर चढ़ाएं और 5 फीके आटे की लोई को पेड़े की तरह बनाकर उसमें भीगी हुई थोड़ी सी चने की दाल और गुड़ भरकर उसमे हल्दी का टीका...

रेसिपी--चटपटी करेला आलू टमाटर की सब्जी

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 करेला--करेला हर कोई पसंद नहीं करता इसके नाम से ही और कड़वाहट से ही लोग इसे पसंद नहीं करते हैं. और मुंह बनाते हैं जबकि करेला स्वास्थ्य के  लिए फायदेमंद है. यह औषधि की तरह  काम करता है इसे खाना बेहद फायदेमंद है.  यह डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद है इसे खाने से डायबिटीज कंट्रोल रहता है.इसमें अनेक अनेक गुण हैं. पर कड़वाहट के कारण सभी इसे नहीं खाते हैं.  लेकिन बहुत लोगों को यह बहुत पसंद होता है वो इसे हर दिन खाते हैं.  इसे खाने से कब्ज दूर होती है रक्त को साफ करता है.पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है फाइबर विटामिन से भरपूर होता है. बवासीर के रोगियों को यह फायदा पहुंचाता है. यह कड़वाहट के बावजूद फायदेमंद है इसे जरूर खाना चाहिए हफ्ते में एक बार ही सही लेकिन इसे जरूर खाएं.  इसकी हम कई तरह की रेसिपी बना सकते हैं. अचार चटनी जूस सब्जी आदि के रूप में. आज हम इसे इस तरह से बनाएंगे कि आप इसे जरूर खाएंगे और ये आपको कड़वा भी नहीं लगेगा.  बस इस तरह से एक बार बनाकर जरूर देखिए यह जब आपको पसंद आएगा तो, आप खुद ही इसे अपने खाने में शामिल करेंगे और रोज भी खाएंगे. ...

स्वास्थ्य-- दिल का रखें ख्याल

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 हृदय यानी कि दिल का स्वस्थ रहना बहुत जरूरी है दिल की बीमारी तुरंत पता नहीं चलती है.बहुत से लोगों को तो यह जानकारी बहुत बाद में पता चलती है. जानकारी के अभाव मे ही ये बीमारी धीरे-धीरे बढ़ जाती है.इस कारण हार्ट अटैक का खतरा ज्यादा बढ़ जाता है.  गलत लाइफस्टाइल खाना खाने के प्रति लापरवाही,गलत आदतें धूम्रपान आदि दिल की परेशानियों का कारण बनती हैं.कोई परेशानी होने पर शरीर अलर्ट करता है. पर व्यक्ति लापरवाह होकर अनदेखी करके अपने काम में व्यस्त रहता है.  शरीर के प्रति लापरवाही तमाम बीमारियों का कारण बनती हैं. इन से एक बीमारी है दिल की परेशानी हार्टअटैक..  दिल के प्रति लापरवाही कभी नहीं करना चाहिए.क्योंकि ये जानलेवा भी हो सकता है. अगर दिल संबंधी परेशानी है तो ध्यान दें.  सीने में अगर जलन है और धीरे-धीरे दर्द होता है. और अक्सर यह बना रहता तो समझ लीजिए कि, दिल की बीमारी से संबंधित है. यह दर्द कमजोरी के कारण ही है. हाई ब्लड प्रेशर भी दिल की कमजोरी का संकेत देता है तुरंत ऐसा होने पर चेक कराएं.  घबराहट बेचैनी और धड़कन का बढ़ जाना नींद का ठीक से ना आना भी दिल कमजोर होने का...

धर्म--अक्षय तृतीया बेहद शुभ दिन

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 अक्षय तृतीया का हमारे हिंदू धर्म में बहुत अधिक महत्व है. अक्षय तृतीया वैशाख माह में शुक्ल पक्ष को मनाई जाती है.अब कि यह तिथि 22 अप्रैल 2023 को है.  अक्षय तृतीया के दिन माता लक्ष्मी और भगवान विष्णु की पूजा का विधान है.कहा जाता है कि अगर व्यक्ति पूरे विधि विधान से श्रद्धा भाव से माता लक्ष्मी और भगवान विष्णु की पूजा करें तो उसकी हर मनोकामना पूर्ण होती है.   मान्यता  है कि अक्षय तृतीया के दिन बिना मुहूर्त के कोई भी शुभ मांगलिक कार्य किए जा सकते हैं जैसे कि सोना चांदी प्लॉट आदि की खरीदारी की जा सकती है विवाह मुंडन गृह प्रवेश को बिना मुहूर्त किया जा सकता है. इस दिन सोना चांदी खरीदना शुभ माना जाता है इस दिन आप नया उद्योग नया व्यापार शुरू कर सकते हैं अपनी शॉप खोल सकते हैं शॉप शोरूम का उद्घाटन कर सकतें हैं.  यह दिन खुद में सर्वार्थ सिद्ध मुहूर्त होता है जिसे ज्योतिष मे बहुत शुभ और फलदाई माना जाता है. इसलिए बिना मुहूर्त के कुछ भी शुभ काम किया जा सकता है. इस दिन नए वस्त्र आभूषण धारण करना भी शुभ माना जाता है. किसी नए काम की शुरुआत दुकान आदि की पूजा इस दिन करने से बहुत...

रेसिपी--टेस्टी,स्पाइसी और हेल्दी फ्रूट चाट

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 बाजार में तो आपने बहुत बार फ्रूट चाट खाई होगी. अब कि इसे घर पर बना कर देखें. यह बनाने में बहुत आसान होती है. हेल्दी होती है और खाने में भी टेस्टी होती है.  इसे आप नाश्ते में बच्चों को बड़ों को और बुजुर्गों को सभी को बनाकर खिला सकते हैं.और जब मन करे जब बना कर खा सकते हैं. फ्रूट चाट में मिलने वाले सारे फ्रूट बहुत ही पोषक और मिनरल विटामिन से भरपूर होते हैं.  तो चलिए बनाते हैं यह स्पाइसी और टेस्टी फ्रूट चाट... 4 लोगो के लिए.....  स्पाइसी और टेस्टी फ्रूट चाट बनाने के लिए हमें चाहिए यह आवश्यक सामग्री.... 1-- 200 ग्राम काले और हरे अंगूर 2-- एक अनार छीलकर दाने निकाल कर रख ले 3-- दो केला छोटे पीस काट कर रख ले 4-- 200 ग्राम पपीता छोटे पीस काट कर रख ले 5-- 1 कीवी छोटे पीस काट कर रख ले  6-- एक अमरूद छोटे पीस काट कर रख ले 7-- एक सेब छोटे पीस काट कर रख ले 8-- एक खीरा काट कर रख ले 9-- दो उबले आलू छोटे पीस काट कर रख ले 10--एक चम्मच चाट मसाला या स्वाद के अनुसार 11--आधे नींबू का रस या स्वादानुसार  12--दो बड़ी चम्मच हरी चटनी या इमली की चटनी या स्वाद के अनुसार जो आपको पसंद हो...

गृह निर्माण कराएं इन शुभ महीनों में ताकि ना पड़े विघ्न

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 अपने घर का सपना हर किसी का होता है.कोई नहीं चाहता कि किराए के मकान में रहे. छोटा सा हो पर हो अपना खुद का घर. हर इंसान की यही चाहत होती है लेकिन जब घर बनवाने का नंबर आता है तो, फिर बनने में तमाम समस्या होने लगती हैं. कभी-कभी पैसों के कारण तो कभी किसी अन्य कारण से विघ्न पड़ने  लग जाता है. इससे व्यक्ति हताश और परेशान हो जाता है. जब तमाम तरह की रुकावट आने लगती है तो इंसान सोचता है कि पता नहीं क्या हो रहा है समझ ही नहीं आता है.  तो हर समस्या का हल है बस ध्यान दे.. समझे और इस ब्लॉग को पूरा पढ़े ताकि आपके सपनों का घर बिना विघ्न बिना अड़चन के बन जाए और आपका सपना पूरा हो जाए..  तो आइए समझ लेते हैं,जान लेते हैं कि..ऐसा क्या करें कि, हमारा घर बनने का काम रुके नहीं और पूरा होता चला जाए.  घर बनाने से पहले ध्यान रखना चाहिए कि हमें घर बनाना किस महीने में शुरू करना चाहिए. क्योंकि प्राचीन मनीषियों के अनुसार किन महीनों मे बनाना है इसका बहुत ज्यादा महत्व बताया गया है.  घर जब बनवाए तो हमेशा शुक्ल पक्ष में शुरू करना चाहिए और हमेशा बैशाख श्रावण मास कार्तिक मार्गशीर्ष और फाल्गुन ...

धर्म--राम रक्षा स्त्रोत का पाठ कैसे और कब करें

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 श्री राम रक्षा स्त्रोत बुद्ध कौशिक ऋषि द्वारा रचित प्रभु श्री राम जी के गुणगान का स्त्रोत है.  कहा जाता है कि अगर व्यक्ति कोई मुसीबत में है तो, श्री राम जी की पूजा करके राम रक्षा स्त्रोत का नित्य पाठ करना चाहिए. ऐसा करने से भगवान श्रीराम खुद उस व्यक्ति की रक्षा करते हैं.   ज्योतिष में राम रक्षा स्त्रोत का बहुत महत्त्व बताया गया है.  यह पाठ बहुत चमत्कारी और शक्तिशाली पाठ है. इसमें श्री प्रभु राम जी की स्तुति है जो उन्हें प्रसन्न करती है कुछ दिन नित्य और नियम से किया जाये तो, जल्दी इसका प्रभाव देखने को मिलता है. राम रक्षा स्त्रोत बहुत फायदा पहुंचाता है और जल्दी ही सारे काम बनाता है.  इस पाठ को कैसे करना चाहिए....  इस पाठ को सुबह स्नान करके स्वच्छ वस्त्र धारण करके घर के मंदिर में बैठकर करना चाहिए. श्री राम जी की या श्री रामजी के दरबार की मूर्ति या तस्वीर सामने रख कर इस पाठ को विधिपूर्वक करना चाहिए.  पहले श्री गणेश जी की पूजा करके उनका आवाहन करें.फिर इस पाठ की शुरुआत करें. अपनी श्रद्धा अनुसार उन्हें भोग लगाएं.जब आपका यह पाठ पूर्ण हो जाए तो प्रसाद बांटे है...

Stori-- एक दास्तां अधूरी

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 "वो जा रहा था, मैं उसे रोक भी नहीं सकती थी"मेरी एक आवाज तीन जिंदगियां बर्बाद कर देती. एक तो वो जिसे कुछ पता नहीं था..दो हम जो सब कुछ जानते थे.  "क्या करूं" बुद्धि जड़ हो गई थी पैर कांप रहे थे..आवाज जैसे गले में फंस गई थी.. निकल ही नहीं रही थी..  दिल जरूर काबू मे नहीं था.. पर दिमाग पूरे होशो हवास में था..  "राज"जिसकी आवाज बार-बार कानों में गूंज रही थी.. सिर्फ एक बार मुझसे हां कह दो, यकीन मानो सब कुछ, सब कुछ छोड़ दूंगा मैं तुम्हारे लिए.  "मैंने तुम्हें सब कुछ बता दिया है मैं तुम्हें बहुत चाहता हूं,कैसे विश्वास दिलाऊ."  बोलो कुछ तो बोलो तुम कुछ बोलती क्यों नहीं.   "राज"बहुत धीमी आवाज में बोली थी वह.….   "हां बोलो कुछ तो बोलो मैं सब कुछ सुनने को तैयार हूं", "तुम्हें  ही सुनने आया हूं कैसे विश्वास दिलाऊ मुझे सच में कुछ पता नहीं था."   मां की बीमारी के बहाने मुझे बुला लिया था जब मैं घर पहुंचा मुझे कुछ बिना बताए ही शादी की तैयारियां हो रही थी..मैंने पूछा क्या है ये तब भैया ने हंसकर कहा-तेरी शादी की तैयारी है कल तेरी बारात ...

रेसिपी--एकदम नया तरीका...अब पोहा बनाए 3 तरह से

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पोहे का नाश्ता महाराष्ट्र और गुजरात  में बहुत पसंद किया जाता है.वहां लोग बहुत चाव से खाते हैं जैसे वहां इसे बहुत पसंद किया जाता है.वैसे ही यह भारत के पश्चिम राज्यों में भी बहुत पसंद किया जाता है.पोहा एक ऐसा  नाश्ता है जो झटपट बन जाता है. खाने में टेस्टी होता है और हेल्दी होता है जब मन हो जब बनाएं. सुबह के नाश्ते में या दोपहर  में कभी भी जब खाओ अच्छा लगता है.  इसे आपने कई तरह से बनाया होगा खाया होगा पर, इस बार मेरे तरीके से बना कर देखें मुझे विश्वास है कि आपको ये बहुत पसंद आएगा. आप जो पोहा बनाते हो उससे यह अलग विधि से बनाया गया है.इसे आप एक नहीं तीन तरह से बना सकते हैं. पोहे को में कई तरीके से बनाती हूं वही आपको भी बता रही हूं यह रेसिपी तीनों तरह से अलग-अलग बनानी है आपको जो पसंद आए बनाकर खाएं और पूरे घर को खिलाएं. तो चलिए देखते हैं कैसे बनानी है.... 1--पहले तरीके से.… पहले तरीके से पोहा बनाने के लिए हमें चाहिए यह आवश्यक सामग्री..... 4 लोगों के लिए 1-- तीन सौ ग्राम पोहा 2-- एक टमाटर बारीक कटा हुआ 3-- एक हरी मिर्च बारीक कटी हुई 4-- एक चम्मच हरा धनिया बारीक क...